Enhetschef Kost/måltid - Under tillsättning eller tillsatt, ej sökbar

Beskrivning

Vill du ingå i vårt team och vara med och utveckla framtida kök i kommunerna?
Vi söker dig som är kommunikativ, modig och bedriver ett hållbart ledarskap. Kostenheten arbetar målmedvetet med att tillaga och servera smakfulla, näringsriktiga och hållbara måltider till våra gäster/kunder inom förskola, skola och omsorgens områden.

Kostenheten är en del av förvaltningen Service och teknik. Vi har en gemensam kostorganisation i Skara och Götene kommun där Skara kommun är huvudman. Inom kostenheten finns välutbildad och engagerad personal som arbetar för att servera god, näringsriktig och varierad mat till kommunens verksamheter. Sammanlagt är vi ca 70 medarbetare i Skara och Götene. Inom kostenheten finns 8 tillagningskök och 21 mottagningskök som leds av 1 avdelningschef, 2 enhetschefer och en kökschef. En måltid har flera syften; den ska uppfylla våra behov av näring och njutning men även det sociala umgänget kring måltiden är viktigt. Kostenheten arbetar för att maten ska vara av god kvalitet, vara varierad och att gästen får ett trevligt bemötande och kan äta i en trevlig miljö.

 .Arbetsuppgifter

Vi erbjuder dig ett spännande uppdrag; att som enhetschef vara med och leda och utveckla vårt arbete. Detta dels inom det egna området där ett antal kök ingår, dels genom att du ingår i kostenhetens ledningsgrupp. Att bli en del i vårt team innebär en stimulerande tid av såväl verksamhets- som måltidsutveckling samt att utveckla teamarbete och bygga långsiktig stabilitet för framtiden utifrån en helhetssyn och samverkan.

Du ansvarar för driften i ett antal kök och har då verksamhets- och personalansvar, ekonomi - och budgetansvar samt arbetsmiljöansvar. I rollen som enhetschef krävs att du är tydlig i ditt ledarskap. Du har kunskaper och erfarenheter inom kost- och måltidsverksamhet för att på bästa sätt kunna leda och motivera samt skapa en vi-känsla och ett engagemang hos medarbetarna. Tillsammans med dina medarbetare hittar du vägar och arbetssätt för att utveckla måltider med hög kvalitet för enhetens målgrupper. Du har ansvar för att fattade beslut verkställs och att driften fungerar. Du är väl insatt i gällande lagstiftning, mål och riktlinjer inom ditt arbetsområde.

Kvalifikationer

Vi söker dig med godkänd examen från Kost- och ledarskapsprogrammet eller Kostvetarprogrammet 180 hp eller likvärdig utbildning. Du är tydlig och målmedveten med praktisk erfarenhet av ledarskap och chefskap. Då verksamheten är under ständig utveckling och förnyelse söker vi efter en person som är flexibel, självgående med god organisationsförmåga. Erfarenhet från förändringsarbete är meriterande. Kvalitetsmedvetenhet och genuint intresse för mat och dess betydelse för våra gäster är en självklarhet. Goda datakunskaper och erfarenhet av kostplaneringsprogram krävs. Idag arbetar vi med Matilda. Du har också goda kunskaper i svenska både i tal och skrift. Stor vikt läggs vid personlig lämplighet.

B-körkort erfordras.

Villkor

För att kunna arbeta som enhetschef krävs registerutdrag enligt skollagen (2010:800).

Du begär en registerkontroll på polisen.se inför en anställning i:

Förskola, grundskola och motsvarande skolformer. Fritidshem och annan pedagogisk verksamhet. 

Urval och tillsättning kan komma att ske löpande så varmt välkommen med din ansökan